منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - وصفات وطبخات قناة سميرة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-03-07, 17:25   رقم المشاركة : 150
معلومات العضو
noha selmi
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة هايلة انا ثاني حابة نشارك معاكم
جربت قاطو القلوب بالشيكولا والقهوة داراتو صليحة بسكري
بالفعل ذوقو رااااائع وغلفتو بالشيكولا نواغ تاع منى
وراني نحوس على قاطو داراتو السيدة صليحة اسمو وردة الجوزة الي تعرفو تحطلنا الوصفة وجزاها الله كل خير
وصفة قلوب الشيكولا والقهوة
للعجين: 4صفار-كاس سكر قلاصي-كاس نشاء-250غ زبدة طرية-2م ككاكاو-2م كعطر الكارامال-1م كعطر القهوة-2 م ك نيسكافي بودر-1خميرة-رشة ملح-فرينة
للكريمة:م ك نيسكافي بودر -كمية من المارغرين -كمية من السكر قلاصي
نخدموهم مليح ونحطوها في الثلاجة بين ما يطيب القاطو ويبرد باش نلصقو كل زوج حبات مع بعض
بعد ما نلصق القاطو بالكريمة نخليه مدة حتى يشد في بعضاه من بع بطليه بالشيكولا ونزين بحبة لوز على جنب
انا هذي الكمية قطعتلي حوالي45جبة ولكن حليت العجينة رقيقة والطابع نتاعي ماكانش كبير بزاف
شكرا










رد مع اقتباس