منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
الموضوع: دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-27, 15:41   رقم المشاركة : 164
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي




حساء الكابيا

رطل كابيا نصف لتر مرق نصف لتر حليب ملح فلفل اسود 200غ كريمه طازجه ربطه معدنوس
قشري الكابيا قطعيها
فى قدر ضعي نصف لتر مرق +كابيا حتى طيب تماما ضفي حليب تغلي شويه انزعها و اطحنيها ارجعها لنار تغلي شوي ضيفي الملح فلفل اسود .و كريمه حركي و اطفئ النار ضفي المعدنوس