السلام عليكم رحمة الله تعالى وبركاته
انا هدا المقروط يجيني مليح و ناجح بادن الله ليوم درته موالفة نديره وهدي الوصفة من عند ماما والله يجيك شباب و مليح بزاف
المقادير :
3كيلات سميد (مولة )تقابلها كيلة سمن دايبة( و ننصحك بالمرجان مليح) و ديري نصف كيلة فرينة و نصف كيلة زيت .
تخليه يبات ليلة وتبغي تخدميه صباح ولا اي وقت .
مقادير الحشو:
تمر (حميرة)تنقيه وتفوريه
كبابة مطحونة
قرفة مطحونة
و هادو على حساب الدوق
و ديري شوية سمن و شوية زيت
بالنسبة للعجين تلميه بالماء و ماء الزهر
و يطيب فلفور بصح يشد منك الوقت يعني من الاحسن تخليه يطيب على هواه
في خاطره ياش ما يجيكش معجن
ان شاء الله ينجح معاك
ادعيلي ننجح فالباك