خبز الفرينة
المقادير:
كيلو فرينة+ ربع كاس زيت+ ملح+ سانوج+وخميرة انا عملت مغرف ماكلة متوسطة وماء دافي
خلطي كل شيء ولمي بالماء حتى تتحصلي على عجينة طرية اعجنيه مليح مليح من بعد اقسميه كريات متساوية انا قسمت على زوج خرجلي زوج قرصات
وخليه يرتاح 10 دقائق من بعد رشي شوي دقيق متوسط او خشن وحليه بسمك حوالي 3سم خليه يخمر وتكوني وجدتي الفرن ساخن من قبل على درجة 200 ثم رجعيه على 180 ودخلي الخبز تاعك يطيب
وبصحتكم الخبز