منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوة الخطاف او حلوة الوردة من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-01-06, 13:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي حلوة الخطاف او حلوة الوردة من مطبخي

السلام عليكم و حمة الله تعالى و بركاته
هذي الحلوة من الحلويات القديمة ذات ديكور جميل و لذيذة أيضا إن شاء الله تعجبكم كذلك مقاديرها سهلة و تتوفر في كل بيت..




المقادير:
كاس فرينة
كاس حليب دافئ
حبة بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خمارة كيمياوية
التحضير:
تخلط كل المقادير مع بعض بالميكسور ثم نخطي الخليط و نخليه يخمر.
لما يخمر الخليط في مقلاة ضعي الزيت ليسخن من جهة اخرى تكوني حضرتي الطابع أغطسيه في الزيت اسخون
لكن الى النصف ماتخليش الطابع يعوم الكل.
ثم عاودي أغطسي الطابع كذلك في العجين كذلك الى النصف و زيدي اغطسيه في مقلاة الزيت التى فوق النار.
بعد ذلك حاولي تنحي الوردة برفق من الطابع و هي سخنة تكوني محضرة الشاربات سقيهم ولصقي كل إثنين مع بعض و زينيهم بنواة كوكو قدميهم بالشاي
إنشاء الله تكونو فهمتو الخطوات و بصحتكم.











 


رد مع اقتباس