شوفو لقراوش لي درتها لحفل تكريم بنتي انشاء الله تعجبكم المقادير 3كيلات فرينة نصف كيلا زبدة ملعقة قهوة خميرة الحلوى بيضة ماء الزهر نخلط المقادير كلها بماء زهر حتى نتحصلو على عجينة طرية نحلو لعجينة على هذا الشكل ومنين مانحلو نديرولها النشاء نروليها عل هذا الشكل ومن بعد نقطعها عرض القطعة 1.5سم نضغط على كل قطعةبالاصبع هكذا ثم نحلها بالحلالة نحمي الزيت مليح ونقليها ونحل الطبقات بواسطة الشوكة ونتحصلو على هذا الشكل بعد ما نديرلها العسل والجلجلان