منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز من مطبخ بسكــرة- كل ما يخص المطبخ البسكري -متجدد
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-08-22, 16:42   رقم المشاركة : 100
معلومات العضو
imene08
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية imene08
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ikram/95 مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي الله يشفيها

وتسمعي كل خير عنها

ام دعاء

بارك الله فيك عزيزتي أم دعاء أسأل الله أن لا يفجعك بحبيب


لحم لحلو

قطعي اللحم وحطي لمراصم تاع اللحم في إناء وغطها بالماء وزيدي القرفة و شوية سمن و الزبيب و شوية السكر طيبي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ، مع إضافة السكر، و في نفس الوقت فوري العينة تاعك ،أو حطيها في الماء بارد، ديري العينة و التفاح بعدما تقشريه و تنقيته ،و تقطيعه 2 أو 4 قطع إذا كان التفاح خشين كملي طيبييهم على نار ضعيفة
حتى تعقادلك المرقة، رششيهل بماء الزهر و بصحتكم
ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص.


صح فطوركم









رد مع اقتباس