4كيلات فرينة +كيلة سمن او مارغرين( انا دايما نخدمها بالمارغرين وتجيني هايلة)+1 خميرة الحلوى+1 بيضة+مغرف خل+تعجنيها بماء الزهر وتقدري تزيديلها معاه شوية ماء كي تطيب تعسليها وتزينيها بالجلجلان المحمص انا دايما نديرو هكدا ويجيني هايل