المقادير لتر حليب + لتر كريم فريش سائلة + 4 من ساشي كواخادة + 9 معالق كبيرة سكر او حسب الدوق + بسكوي مارية الغليظة التزين. فراولة مطحونة مع السكر وتصفى السكر حسب الحموظة الفراولة. الطريقة. نخلط الحليب مع كريمة والسكر وكواخدة بخلاط اليدوي مثل لفلان العادي ويوضع على النار حتى الغلايان وبدون تواقف عن التحريك ويوضع في قوالب فردية او قليب كبير ونضع عليه بسكويت يبرد قليل والى الثلاجة نتركه في الثلاجة ليلا كاميلة او نهار كاميل وتقلب في الصحن التقديم تكون البسكويت تحت وتزين حسب الذوق بالفراولة المطحونة او اللوز المهرمش او الفواكه المقتعة أو كراميل ولكن إذا تزين بالكراميل نضع الكراميل في المول اول. وصدقوني ذوق راهيب