[ميرثا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد

صح رمضانكم عزيزاتي والله عندي مشكل في الكمنيوتر هذا ما اخرني عنكم اسفة
الى العزيزة التي تريد كسرة الشحمة
المقادير
العجينة
الدقيق الملح الماء تعجن مثل المحاجب ثم تقطع كويرات صغيرة تتحط
الشحمة زائد ملح زائد فلفل اخضر يدرس في المهراس ثم ناتي اثنين من الكويرات نجعل بينهم الزيت ثم نحط الشحمة ثم كويرة ثم شحمة ثم كويرة بعدها نغلقهم و نقرصهم حتى تصبح قرصة مدورة نضعها فوق الطاوة تطهى من الجهتين
شهية طيبة

هدي لكنت محتجاتها ربي يجزيك هدا وين شفتها بعد رمضان نجربها