منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيف يمكن تحضير حلويات الأعراس؟؟؟؟؟؟؟
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-06-24, 19:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
b-ilhem
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية b-ilhem
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حلوى السكندرانيات الجزائرية بالصور



العجينة

3 غرافة( صحن صغير مجوف) دقيق+غرفية زبدة+1 رشة ملح+1م ك سكر ناعم+ملون احمر


الحشوة


500غ لوز مطحون+300غ سكر+3م زبدة+1 بياض بيض +ملون احمر


العقدة


كؤوس عسل+1 كاس ماء الزهر


الطريقة


نجمع مقادير العجينة .نحصل عليها طرية.وكدالك نجمع مقادير الحشوة .


ونعمل كما هو مبين في
الصور الاتية





ابسطي العجينة بالحلال كما هو ظاهر في الصورة




ونقطعها كما نقطع المقروك تماما





الشكل النهائي



الف صحة وهنا









رد مع اقتباس