السلام عليكم اختي الحقيقة انا دخلت نقرعج و كي لقيتك تحوسي على قاطو بالغرس قلت نكتبلك وصفة النقاش انا اخترعتها لكن و الله تحفة جربي كمية قليلة و اذا عجبك زيدي .
2 كيلات و نص فرينة
نص كيلة نشا
الدهان (3/4 كيلة زبدة و 1/4 كيلة زيت )
نص كيلة سكر قلاسي
قرصة خميرة +قرصة ملح
و لمي لعجين بخليط ماء زهر+حليب
و خلي لعجينة ترتاح على الاقل نص ساعة
و الحشو : غرس + قرقة + جلجلان
حلي لعجينة رقيقة خلاص و ديري حربوش نتاع الغرس و رولي تقريبا 3 مرات . هزي نقاش و نقشي حبة القاطو .
دخليها للفور من 10 الى 15 دقيقة على 180 درجة .