منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوى السيار بصور من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-08-23, 13:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
قمر الخلق
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية قمر الخلق
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 حلوى السيار بصور من مطبخي



المقادير
3أو 4 بيض (حسب الحجم)
1كاس سكر
1كاس زيت أو مارغرين ذائبة
1كاس ونصف مايزينة
كيس خميرة كيميائية
ملعقة فانيليا
قشور الليمون
فرينة


الطريقة


اكسري البيض واضيفي له السكر وحاولي اذابته كليا في البيض بيدك
ثم اضيفي الزيت والمايزينة واخلطي جيدا

اضيفي بقية المكونات ثم اجمعي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية بعدها اقسميها إلى كريتين ولوني إحداهما بملون غذائي


https://up.arab-x.com/May12/61Z22378.jpg











شكلي من العجينتين كريات صغيرة


https://up.arab-x.com/May12/M7j22379.jpg










اعطيها شكلها المميز بواسطة الطابع الخاص وهو على شكل سيار كما في الصورة


https://up.arab-x.com/May12/WbO23227.jpg












بعد طهيها اتركيها تبرد ثم قومي بالصاق حبة ملونة وأخرى غير ملونة بواسطة معجون المشمش -أو حسب الذوق- وزيني الحواف بنوادكوكو أو بسكوت جاف مبشور


https://up.arab-x.com/May12/6Z323227.jpg







https://up.arab-x.com/May12/0oa23227.jpg













شهية طيبة








 


رد مع اقتباس