Recette muffins aux pépites de chocolat
Recette muffins aux pépites de chocolat, une recette savoureuse pour préparation maison en famille ou entre copains, une préparation des muffins aux pépites de chocolat ne prend que quelques minutes.
Ingrédients :
- 80 gr de beurre ramolli
- 150 gr de sucre
- 2 gros œufs
- 500 gr de farine tout usage
- 10 gr de levure chimique
- 2 gr de sel
- 150 ml de lait
- 125 gr de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation :
- Préchauffer le tout à 200°
- Dans un bol, réduire le beurre et le sucre en crème
- Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse
- Tamiser la farine, la levure chimique et le sel
- En trois ou quatre étapes, en alternant avec le lait, incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides en mélangeant entre chaque addition. Ne pas trop mélanger
Incorporer les pépites de chocolat et remplir aux ¾ des moules à muffins graissés
Cuir au four de 18 à 20 mn