اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima.87
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اختي في الله مشكوورة على مروورك الطيب ،
لكن النتيجة لي تحصلتي عليها حتمية بما انك استعملتي نفس المقادير لصينية اصغر لان هذه المقادير تتوافق مع ابعاد الصينية لي حطيتها حتى يكون السمك متوسط لا هي رقيقة و لا هي خشينة و طيب من الداخل ،
و قبل ما نحط الموضوع جربت الوصفة ثلاث مرات و كلها ناجحة و الحمد لله ،
و المشكل الثاني هو اظنه في حرارة الفرن كانت عالية كثير لم تنقصي للفرن بعما طلعت و حمارت من فوق،هكذا انا طيبتها و هاد الجزئية لم اذكرها لانو كل اخت و الفرن ديالها ،
و الله اعلى و اعلم
ا
|
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أختي الطيبة
جزاكي الله خيرا على الوصفة و المجهود
الصينية كانت بمقاسات متوسطة
لكن أظن أن المشكل كان في حرارة الفرن العالية جدا، الحقيقة كنت متعودة هكدا نطيب البسبوسة في الكوشة تاعي و تطيب مليح في وقت قياسي بلا ما تنحرق، لكن هذه بسبوسة مختلفة لانها سائلة أكثر
لما كتبت المشاركة كنت مازلت ما دقتهاش، الحقيقة بين و خفيفة بزاااف و القوام تاعها يحمر الوه ( نحيتلها الطبقة المحروقة بانت روووعة)
الله يفتح على صديقتك بما يقر عينها و زوجها يا رب و أنت بما تتمنين
تحياتي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته