[الصوامعية]

[IMG][/IMG]

السلام عليكم جميعا

اليوم جبتلكم طريقة سهلة ومجربة للبسكوي رولي ينجح من التجربة الأولى إن شاء الله بالخصوص للمبتدئات لعمرهم مدروه بمقادير هايلة بدون إطالة نخليكم مع المقادير ، طريقة التحضير والصور من مطبخ الصوامعية مصورتلكمش المراحل الأولى للتحضير الكل يعرفها فقط النتيجة النهائية نتمنى يعجبكم وتتوفقو في تحضيرو

المقاديــــــر :

- 5 حبات بيض كبار
- 6 مغارف كبار معمرين مليح فرينة
- 5 مغارف كبار سكر عادي
- قرصة ملح
- فاني

التحضيــــــر:

في صحن عريض نحط البيض + السكر +الملح +الفاني نضربهم بالباتور مليح مليح حوالي 15 دقيقة حتى يتبدل اللون نتاعو ويولي فاتح نضيفلو الفرينة بالشوي ونخلط بالمغرف بلا ما نخسرلها الهواء .
نديرها في سنيوة فيها ورق الزبدة ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة حتى تنشف نخرجها من الفرن وندير فوقها سربيتة مشمخة أو منديا يكون الورق في الأعلى والسربيتة من الأسفل نلويها و نخليها تبرد شويا نحلها وننزعلها الورق نشمخها بسيرو ثم نديرلها كرام شانتي ثم لويتها وزوقتها من فوق بشويا شانتي وذرذرت عليها فرميسال لنحبها بزاف فالحلويات وكل وحدة والديكور نتاعها نتمنى يعجبكم وتجربوه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

هذي القطعة مهدات لكل واحد دخل إلى موضوعي

[IMG][/IMG]