عجينة لاكوكوت wahibaazel
السلام عليكم
هذي فكرة جديدة لعجينة المحاجب او المسمن او الشخشوخة باش جيك مدلوكة بلا تعب بلا بتران اي العجان الكهريائي*
ماعليك غير ديري السميد شوية فرينة شوية ملح وتعجني بالماء حت تتحصلي على عجينة طرية في نفس الوقت تكوني حطيتي الكوكوطة نتاعك فوق النار فيها ماء خليها حتى يغلي مليح ثم طفي النار و فتحيها و فرغي الماء كامل و عطي فيها العجينة نتاعك و سكري عليها وديري السفارة و خالها حوالي 4 ساعاتو بعد دري بيها واش تحبي رايحا تلقايها مدلوكة و طرية تشهي كيما انا نديرها في الصباح و لعشية نقطعها دوائر يرتاحو شوية ونبدا نخدم محاجب او مسمن او شخشوخة كيما تحبي*
نشاء الله تحجبكم وتكون صح فكرة جديدة.