[الطباخ]

خدي 8 حبات قورجات و4 حبات بطاطه قشرهم واضيفي لهم لترونصف ماء و6 مكعبات جوبو دجاج حطهم فوق النار حتا يطيبو نحيهم من النار اضيفي 14 حبه فرماج البقره الضاحكه وطحني كلش بلميكسار وعند التقديم اضيفي معدنوس فوقها وشكرا جربوها وردو عليا شكرا