شوفي حبيبتي .. دخلتي لمنطقتي هههههههههههه البنيون بالذات حلوتي المفضلة و الي نبدع فيها ابداااااااع و الحمد لله يعني مشهودلي بلي يخرج رووعة و بيناتنا ... انا شخصيا معجبة بيه قولي حوحو ،، خوخو ،، بوبو ،، مايهمنيش ههههه المهم جربي و قوليلي المكاييل اولاش ^^ انا ندير عيني ميزاني ، بعد ما نكملو كااامل القاطو ، نجمع واش بقى و نحطو فالبنيون بيمو مرحي رقيييق ، كاوكاو مرحي متوسط ، ماشي بود ة باش يجي مقرمش، جوز كثري شوية ، و خليه خشين شوية ، حلوة الترك ، لوز ، بندق ، اي حاجة بقاتلك ديريها ، المهم المكسرات كامل ارحيهم خشان شوية ، و في الاخير الكاكاو حسب الكمية الي عندك ، و اختاري اجود انواع الكاكاو البني ، ديري تع الميزيان ماشي تع البوايط ، و شميه قبل ماتشريه إذا يريه الشيكولا جيبيه، اذا ماعجباتكش ريحتو اختاري من حانوت آخر حتى تلقاي نوع مليح و ظوكا باش مايجيكش حلو ، ديري كمية من العسل مع الزبدة ، و ماتكثريش الزبدة باش مايجيش مزيت بزاف ، و ارجووووك اختاري نوع مليح تاع الزبدة مثلستار مثلا ، او مارغرين فلوريال ، والله ساعات فالعيد نذوق البنيون تع الناس نحب نرد فوادي حاشاك ، يديرووه مززززززززيت و ريحة السمن طالعة منو تحسابي لموه غير بالسمن مافهمتش آسكو صح سمن ولا كاش زبدة فايحة ، المهم نصيحتي نقصي الزيت قدر المستطاع ، و اختاري نوعية مليحة المهم خلطتي انا : كمية من الزبدة + كمية زايدة شوية عسل حطيهم فوق النار ، حتى تذوب كامل الزبدة ، خليه يبرد شوية و خلطي بيديك مليح اكيييد تلقاي العجينة مازال ماتلمتش جيبي حليب بااارد ، و بداي تزيدي بشوية ، حتى تتلملك العجينة كامل المفروض كمية الحليب ماتفوتش فنجان صغير ، و ماتخليش العجينة تجري بزاااف بعدها ، شكلي البنيون كيما تحبي ، خليه يريح فالثلاجة حضري الجاناش ، " طلية الشوكولا " ، أيضا اختاري اجود انواع الشكولاطة السوداء + عجينة الشوكولا ذوبيهم في حمام مائي + ملعقة صغيرة حليب + قرصة زبدة " قد حبة الحمص " اطلي البنيون فوق مشبك ، و زيني اما بالبيستاش مرحي ، او حبيبات جوز ، خطوط بالشوكولا البيضاء ، حبيبات بندق ، انت و ذوقك و إذا حبيبتي تقلشي روحك بالزيادة احشي الحبات قبل ماتديريلهم الطلية بالمكسرات الي تحبيها ، جوز ، لوز ، او شوية حلوة الترك صدقيني مايتشبعش ،، و النصيحة الأخيييييرة علابالي هدرت بزاااااااف بزااااااف بزاااااااااااااف ^^ " خبييييييييه في مكان بعيد عن أيادي الصغار و الكبار و كيما قتلك ، خليه هو آخر حلوى تخدميها ، أولا لأنها مليحة كي تكون جديدة و مقرمشة ثانيا لأنو فيها الحليب ، يعني مالازمش تطول نتمنى تجربيها و تعجبك ، و تدعيلي ، و تبعثيلي نذوق