منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - أكلات خاصة بفترة النفاس
الموضوع: أكلات خاصة بفترة النفاس
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-01-18, 12:53   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
القرآن راحتي
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية القرآن راحتي
 

 
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خربشة ناعمة مشاهدة المشاركة
اختي احنا عندنا باش النافسا ترفد روحا بالخف يحمرولها جاجة بالاعشاب..يجيبوا جاجة تكون صغيرة شوية تكون مغسولة منقية مليح و يمسحوها كامل بشوية ملح و فلفل اسود و يحطوها في قدرة تغلي لمدة 20 دقيقة
من بعد يصفيوها و يحضروا خليط الاعشاب الزعتر مطحون القرنفل مطحون و كذلك الفليو و اكليل الجبل و النعناع مطحونين و الزعيترة و شوية فقط زنجبيل مطحون اضافة للكمون و كروية و فلفل اسود..هادو كامل يخلطوهم مليح و يحكوا بهم الجاجة مليح مليح مع الزبدة الحرة..و يحمروها فالكوشة و من بعد يعطيوها للنافسا تاكلها ..اما المرقة اللي طابت فيها الجاجة من قبل يطيبلها حساء الخضر مع الاعشاب المنكهة مثل المكرافس .

الله يعطيك وقفة ساهلة و تفرحي بشوفة وليدك...
بارك الله فيك فعلا فكرة جيدة وَبَارك الله فيك على الدعاء









رد مع اقتباس