اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zabra12
سامحيني اختي على كثرة الاسئلة لكن نحن في تبسة نعجنوا الدقيق مليح ونغطوه ونخلوه يتخمر وبعد نقسم العجين ونخبزوه ونغطوه ونزيدو نخلوه يتخمر وبعد نحطوه في الطاجين .لكن حسب مافهمت من طريقتكم تعجنوه وبعد تخبزوه مباشرة وتخلوه يتخمر وبعد تطيبوه يعني هناك اختلاف صح ولا لا .
|
ايه اختي كاين اختلاف من منطقة لاخرى حنا ما نخمروه مرة وحدة كي يخمر نطيبوه و سقسي وش تحبي ما فيها والو و ان شاء الله عن قريب نحطلكم الصور
