منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - سلاطة روز سهلة بسيطة و رائعة جدا من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-05-15, 19:36   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce سلاطة روز سهلة بسيطة و رائعة جدا من مطبخي



تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير



اليكم اخواتي طريقتي السهلة والبسيطة لعمل سلطة الروز لكنها رائعة المداق
اقول سهلة لانك لن تفوري الخضر وحدها والروز وحده
وراني عملتها لجماعة الساهل ماهل ههه
المكونات
كيلة روز
2كيلات ماء
كيلة خضر مقطعة رقيقة بطاطا جلبانة لوبيا خضراء جزر
كيلة معدنوس وبصل مقطعين رقاق وزيتون اخضر
باطة تونة وادا حبيتي 2 معليش
ملح وفلفل اسود وشوية فاح
التزيين كل وحدة واجتهادها

نحط الماءوالملح يغلي

عندما يبدا في الغليان نرمي الروز والخضر والملح والتوابل وننقص النار الي ادني حد ونتركها 25 الي30دقيقة


راح تجديها هكدا


خليها تبرد شوية وحطي فيها كيلة البصل والمعدنوس و الزيتون وخلطي


ثم اضيفي التونة وخلطي


ها هو قوامها


هده طريقة للتقديم
تبقي كل وحدة واجتهادها وافكارها












ملاحظة ممكن تغيري التونة بالمايونيز
شخصيا افضلها بهده الطريقة

ان شاء الله تعجبكم
دعوة خير تكفيني









 


آخر تعديل ام راضية 2013-05-17 في 20:39.
رد مع اقتباس