اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ikram/95
الرفيــــــــس - تلبية لـطلب الأخت إيمان
المكونـــــــــات
. تمر --غــرس-وليس تمر يابس-- + سميد خشن + زيت + كـوكاو للزينة
الطريــــــــــــــقة
نحمص السميد في المقلاة حتى يصبح شبه ذهبي - واحذري أن يحترق -
ثم ننزله من المقلاة ونضيفه للتمر مباشرة قبل أن يبرد
ثم نضيف الزيت ونخلط بملعقة لكونه ساخن
وبعد حين نستعمل اليدين في العجن و نواصل العجن حتى يتماسكـ ، و يكـون عجينة متجانسة و متماسكـة
ثم نضيف الكوكــاو حسب الرغبة
و نشـــــكل معينـات متوسطـة الحجــــم
أخيرا و ليس آخرا أرجوا أن ينال اعجابكـــم
و أعتذر لــعدمـ توفر الصور |
طبعا ينال الإعجاب مادام نتي لي كتبتيهولنا و ام دعاء ربي يجازيها
أممممممممممممممممم تقريبا نفس وصفة الرفيس لي ديرو جدتي لكن بدل الزيت دير زبدة تجي بنييييييينة ماشاء الله
الزيت أظن زيت الزيتون و لا راني غالطة؟؟
شكرا على الموضوع الرائع