منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلقات السيدة يعلى حصريا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-04-07, 09:28   رقم المشاركة : 130
معلومات العضو
sisi 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الزهرة البسامية مشاهدة المشاركة
اليوم حبتلكم صابلي بالبيص المغلي معروف بكثرة في المنطقة نتاعنا








250غ زبدة طريةاضيفي عليها 6 صفار البيض المغلي وخلطي مليح حتى يصبح مثل الرهم اضيفي اليه 150غ سكر ناعم والفاني وقرصة ملح ثم الفرينة ونص كيس خميرة ولميها حتى نتحصل عجينة اتركيها ترتاح لمدى ساعة ومن بعد كسلس العجينة وقطعيها دوائر وااطهيها في الفرن ومن بعد لصقيها بالمعجون
ملاحظة :/ بالنسبة للصفار من الاحسن ترحية وهو سحون حتى تتفاداي الحبيبات نتاعو والعجينة راهي جي مبسة وتذوب في الفم
وووووووووووووووواووووووووووووو روعة شكرا









رد مع اقتباس