السلام عليكم و رحمة الله اليوم جبتلكم صور طازجة و ساخنة مباشرة من الكوشة ( الفرن التقليدي) ( في دارنا للتوضيح) و هو يشبه القبة مصنوع من الحجارة المكسية بالطين يحتفظ بالحرارة الناتجة عن حرق الخشب و غيره نرجعو للخبز التقليدي فبعد العجن و التخمر نضعه في الكوشة و هو الآن في مرحلة النضج و ليس ناضج تماما بعيدة الخبزة ياك؟؟؟؟ و النتيجة الرائعة في الاخيرة خبز شهي و لذيذ نخليكم مع الصور مع العلم ان الخبز الموجود على الطاولة هو خبزنا اليومي تقريبا و حتى اثناء تساقط الثلوج كانت الناس تتزاحم على المخابز حنا الحمد لله ناكلوها سخونة و هو ناضج و لكن امي تمنعنا من اكله مباشرة ساخن و تقوللنا اصبرو دقيقة حتى يشهّد شوف احترام الامهات لنعمة الخبز يعطوه فرصة للتشهد .... واش رايكم ؟؟؟؟ ===========