خبز الزبيب
رطل فرينه 50غ سكر 2 بيض 30غ خميرة الخباز= ملعقه و شويه .ملعقه قهوة ملح 80غ زبدة 200غ زبيب ربع لتر حليب دافئ فاني
من احسن استعمال العجان الكهربائي
ضعي فرينه 50غ سكر 2 بيض 30غ خميرة الخباز ادا كانت رقيقه ارميها مباشره مع المقادير ادا كانت خشنه حليها فى شويه حليب ملعقه قهوة ملح خلطهم الكل بالخلاط ضفي الزبدة + الزبيب مع الخلط حتى تطرا و ترطاب اتركها تخمر و تتضاعف ادلكها من جديد ادهني قالب الكيك ضعى العجين حتى ثلث القالب ادهني السطح بالصفار بواسطة سكين اعملي خطوط اتركها تخمر تتضاعف ادخلها فرن ساخن جدا لمدة 30 او 35د انزعيه يبرد قليلا قطعيه بالسكين المنشار
(ممكن تعملها باليد ادا مكانش عندك الخلاط ادا اردتي الطريقة نقلك كيفاه تعملي الخطوات)