منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-12-18, 17:07   رقم المشاركة : 800
معلومات العضو
سليم66
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

قاطو بالتفاح
6 حبات تفاح طايب 150غسكر ، ملعقة صغيرة قرفة ، 100 غ لوز مرحي ، 2 قطرات مستخلص اللوز المر ، كمشة زبيب ، 100 غ زبدة ، 2 مغارف كبار سكر ، 4 حبات بسكويت مرحي ( قاطو كاري ) مفتت ، 200غ فرينة
التحضير :
قشري التفاح حكيه بالقارص
في إناء حطي الزبدة +بسكوت و السكر والفرينة خلطي مع بعض بالخلاط + اللوز والمستخلص اقسمي لعجينة على 2
حطي الكمية الأولى في مول وفوقها قطع التفاح رقيقة +كمشة زبيب +2 ملاعق سكر و حطي الكمية الثانية تاع لعجينة وسوي لعجينة أي تجي مرملة دخليها للفرن 180° لمدة 20د كي طيب قصيها مربعات ( المول لازم إكون مدهون بالزبدة )