اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيبة 2009
دجاج منزوع العظم رولي باللحم المرحى
url=https://www.0zz0.com]  [/url]
اول شيء ديصوصي الجاجة اي تنحيها كامل العظام نتحضل على شريحة مستطيلة
بعدها ندوزن اللحم المرحي نسكرفج 3او 4فصوص ثوم ونزدو الفلفل الاسود الملح والكمون ونخلط مليح ونشكل حربوش وداخل الحربوش نتع اللحم المرحي نديرو الفرماج نتع القطع الكبار( شاف) نملحو قطعة الدجاج نضيفو نفس التوابل ثم نضع حربوش نتع اللحم ونلوي عليه نتحصل على حربوش كبير نغلقوه بالاعواد الخشبية
ناخذ زبدة طرية ونديرها فوق ورق الاليمنيوم على كامله ثم نضع الحربوش فوقه ونلوي ونضعوه في مول الcake ونذخلوه للفرن وبعد ما يطيب نقطعوه دوائر |
يعتيك الصحة حبيبتي ربي يخليك