طبق البطاطا url=https://hh7.an3m1.com/][/url] 1كغ بطاطا-1بصلة كبيرة الحجم مقطعة رقيق-1م ك مارغرين- رشة ملح- رشة فلفل اسود-شوية معدنوس- عصير الليمونة- 100 غ جبن ابيض نقطع البطاطا دوائر نضع الصلصة ونحمص مليح المقادير ونمرق بالماء الساخن كاس ماء ساخن نحط البطاطا ونخليها تطيب وملازمش تطيب بزاف ننزع الصلصة نتاع البطاطا نضيف لها عصير 1ليمون-معدنوس-2 بيضات- فرماج مقطع مربعات نضربهم مليح ونفرغهم فوق البطاطا نحسب 8د ونطفي شهية طيبة