نبدا و نقول بسم الله بالنسبة للكورني مقادير العجينة 3 كيلات طحين نصف كيلة او قياس مارغرين دائبة ملح ماء زهر و ماء براحة اليد نخلط جيدا الطحين،ملح،مارغرين ثم نضيف ماء الزهر و الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة بالنسبة للحشو 1 قياس من جوز الهند نصف ق كيلة سكر رطب قشرة ليمونةة م.ص فانيلا بيض اخلطي الكل و بللي بالبيض حتى الحصول على حشو متجانس شكلي كوريات بشكل حبة الجوز ثم شكلي كل كرية شكل كورني خدي العجينة و افرديها بسمك 1مم و شكلي دوائر بقطر 8سم تقريباااا ضعي الحربوش في الوسط ، لا تنسي ان تبللي ببياض البيض كل سطح الدائرة بواسطة فرشاة ثملفي حواف الدائرة للحصول على كورني هكدا ضعيها في فرن ساخن لمدة 20د ،200 د عند النضج اغمسيها في عسل مع نكهة ماء زهر نعود الان الى رزيما ت العروسة بنفس الحشو ونفس العجينة بالنسبة لحشو جوز الهند قمت بتلوينه بملون غدائ بنفسجي و احمر و تركت الباقي على طبيعته هكدا بالنسبة للعجينة عملت مثلات و بللت كل واحة ببياض البيض، وو ضعت فوقها الكريات الملونة الصورة تبين لكم، و جمعت الاطراف فوق بعضهم ومسكتهم بحبة قرنفل او مسمار هكدا ضعيها في فرن مثل الاولى واغمسيها في العسل