واش احوالكم اخواتي في الله ان شاء الله في بصحة و عافية ، اليوم أردت مشاركتكم تطبيقي لقاطو المهينة للاخت Oum Habouba جزاها الله خيرا و النتيجة ما شاء الله جربوه بنيين و حاجة روووعة و ذوق لا يقاوم ، تفضلوا و البارح اعدت تطبيقه مع وضع لمستي الخاصة و هي جد بسيطة لكن النتيجة ما شاء الله بنة قمة في الروووووووعة خدمت صوص الشكولا واعتمدت وصفة الاخت الهام لكن نقصت الحليب حتى جات الصوص ثقيلة نوعا ما ،و تركتها بردت تماما. و حطيت الطبقة الاولى و فوقها الكريمة ، و بعدها الطبقة الثانية و فوقها صوص الشكولا الثقيلة و البنينة ،و بعدها الطبقة الثالثة و فوقها الكريمة و 2حبات موز مقطعين دوائر و اضفت ما تبقي من صوص الشكولا فوق دوائر الموز و اخيرا الطبقة الرابعة و فوقها الكريمة ثم التزيين بحواف العجينة بعدما رحيتهم و بالصحة و العافية. و هنا الطبقات واضحة هذا رابط الوصفة للاخت Oum Habouba جزاها الله خيرا https://www.djelfa.info/vb/showthread...E3%E5%ED%E4%C9 واعتمدت ايضا على نصائح الأخت hiba beba الموجودة في هذا الرابط ، https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...&postcount=121 لكن ننصحكم تستعملو ورق الطهي لانو عملي اكثر من ورق الالومنيوم او طبقة الفرينة. جربوه و استمتعو بالذوق و الرائع