وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
موضوعك أخ نائل جعلني أبتسم. بالطبع نستعمل الفتاح كما ذكرت. وإلا لن يفور الطعام إلا بصعوبة بالغة...
لكن نحن نسميه القفال بالشدة فوق حرف الفاء. لأننا نقفل به بين الكسكاس والقدر.
شكراً على جميل ما أتحفتنا به. وعلى الصور الحصرية كما عودتنا دوماً