اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عاكف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع ممتع وظريف شأنه شأن صاحبه
جعلني أبتسم ابتسامة عريضة ارتسمت على محياي
عندنا نسميه القفالة مثل ما ذكرت أم الولدين ربي يحفظهما لها
وحاليا مع التطور هناك من أصبح يستغني عنها
ويضع بدلها ورق الجريدة يثقب في الوسط ويوضع فوقه الكسكاس
شخصيا هذا ما أستعمله حاليا بدل القفالة
وقد تكون البورمة كما نسميها مصنوعة جيدا بحيث عندما نضع عليها الكسكاس لا يخرج البخار
وبالتالي يفور الكسكاس دون استعمال لا القفالة ولا ورق الجريدة
أرجو أن أكون قد وضحت لكم الفكرة
بالمناسبة راكم معروضين عندي تأكلو الكسكاس
تحياتي للجميع
[img] [/img] |
وعليكم السلام ورحمة الله
اظنني فهمت اننا معزومون عند ام عاكف فبارك الله فيك استاذة
القفالة الفتاحة الجرنان المهم يفور الكسكس رصيد ثقافي ممتع حقا نتمنى ان يتحفنا الاخوة بمعاني ومصطلحات اخرى
لكن هل نحن معزومون اقصد معروضون لنأكل الكسكس ام الكسكاس :
تأكلو الكسكاس؟ ؟
بارك الله فيك استاذة على اثراء الطرع وعلى العزومة