منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-04-19, 13:14   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسيبة2010 مشاهدة المشاركة
خذي 2 بياض البيض +1/2 كوب سكر اقلاصي+ شكولاطة سوداء بني حامق على حمام مائي حتى ايذوب الخليط اضيفي الزيت غيرشوية وخلطي وفي الاخير اضيفي 1 مك 2 مك فوندا ذائب هذا القلاصاج يندار على حبات الحلوة ليروشي او البنيون ملاحظة الزيت يضاف فقط في الشاء باه القلاصاج مايجيش يابس ,

الله يبارك فيك على كل الوصفات
من فضلك فهمينا في هذا القلاصلاج... يعني اعطينا الكميات تاع بياض البيض و السكر قلاص و الزيت و الطريقة فهميها شويا.. يعني الشكولا تخلطيها بجيه مع الزيت ولا كيفاش????

ٍاني لقيت المقادير بصح بياض البيض نطلعوه en neige ولا يدو برك وشحال كمية الزيت من فضلك
ومشكورة مسبقا
اختى حسيبة ضربي البيض كاثلج مع سكر قلاصي وديري على حمام مائي والشكولاطة السواء اسمهاgoudrant مشي البنية مع قليل من الزيت غير شوية فقط باه الشكولاطة تمشي وتطرى+الفوندا باه كي تطلي الحلوى تشد روحها ثم خلطي وسي حبة اذا شدت روحها صحة اما اذا لالالا خلطيهم وحطيهم اعلى نار هائة جيدا جيدا مدة 1 د فقط وخلطي بسرعة ثم شكلي الحلى اتاعك بيه