منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الجينواز الحقيقية من محلات الحلويات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-03-11, 11:31   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي الجينواز الحقيقية من محلات الحلويات

عجينة الجينواز6بيض الابيض مفصول عن الاصفرضربي6 صفار بيض+ 1كوب سكر 2لفاني ضربيهم مليح30 د حتى يصبح الخليط ابيض ثم اضيفي كوب فرينة+كوب مايزينةهذا هوالسرانتاعها وخلطيهم بملعقة من الاسفل الى الاعلى منبعد اضيفي بياض البيض مضرب مثل الثلج ودائما من الاسفل الى الاعلى في سنوى مدهونة بالزبدة+الفرينة في الفرن تطهى منبعد اتروكيها تبرد واقسميها على 3ثم سقيهابالىشاربات ثم الفواكه الي عندك+كرام شانتي حتى تكملي كل الطبقات اطلي الجوانب والسطح بالكرام شانتي وضعيها في الثلاجة تجمد منبعد زينيها ورود وفي كل وردة شريحة تفاح احمر+كيوي اوفرولة وكتبي بالشكولاطة كما تريدين وضعيها في الثلاجة بعد2سا تقدم مع مشروباتشهية طيبةانتضروني هناك المزيد مع الوصفات الناجحة خبرة16 سنة









 


رد مع اقتباس