منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-12-21, 23:16   رقم المشاركة : 825
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفات دليله يوم الاثنين براونيز بالفستق و لديامو بالكاكاو





لديامو بالكاكاو

385 غ فرينه
285غ زبدة طريه
35غ كاكاو مايعادل ملعقة ونصف
125غ سكر
رشه ملح
ملعقة قهوة قرفه
لدهن 1صفار كميه من سكر

الطريقه
غربلي فرينه و ملح و كاكاو و قرفه
اخدمي زبدة مرهم ضفي سكر خلطي كبي خليط الفرينه حتى تتماسك
اتركها ترتاح 30د ثم شكليه حربوش قطره 4سم غلفيه بالورق ضعيه فى ثلاجه
2ساعات حتى تسهلي عمليه تقطيع و قطعيه حلقات 2سم
ضربي صفار ادهني حافه حلقات ساير داير و مرمدها فى سكر ضعيها فى صينيه مفروشه بالورق زبدة ادخلها الفرن

180درجة لمدة 15د
ممكن تعملها بذوق فاني مكان الكاكاو عوضه ب 2ملاعق نشا