منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-12-14, 10:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
ميميشة حبيت نسالك انا ندير مقروط اللوز ويجيني روعة بصح عندي استفسار كينديرو في الشاربات طبعا كيبرد وهي باردة ونحطو في الكسكاس يقطر على بال مانزيد ندير حبة اخرى كينرفدها تتفتت ماعرفتش علاه ونولي ندير غير بالحبة ونزرب نرمدو في سكر قلاصي لكان غير تقوليلي انت ولا اي اخت عندها تجربة في مقروط اللوز واش هو المشكل وشكرا مسبقا
اختي ام ياسين الزهراء اضافة على واش قالت ميميشة انا نقولك السكر لازم يكون سكر قلاص رايح يخلي مقروطاللوز يكون متماسك وضفي قليل من الزبدة باش يجيك اطري ولميه ببيضة كاملة +1صفار وتكو ن العجينة طرية وتركيها ترتاح باش اللوز يشرب كمية البيض اذا شفتيه اشرب البيض تقدري اتضيفي قليل من الصفار
بالنسبةلطيابو يكن الفرن مسخن منقبل على درجة 180 ثم اخفضيه ل120درجة وحطي المقروط اللوز لمدة 10دقائق
مع خالص احترامي