فلان ديال الدار
المقادير:
*نصف لتر حليب
*4 بيضات
*نصف كاس سنيدة
*قشور حامضة محكوكة
كيفية تحضير الكراميل:
*نضع نصف كاس سنيدة في كاسرولة نتركه يذوب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نصب الكراميل في المول الدائري و نتركه جانبا.
الطريقة:
نفيضو الحليب نضيف اليه نصف كاس سنيدة و قشور الحامض المحكوكة . نطرب 4 البيضات جيدا و نضيفها على الحليب و نخلط الكل جيدا و نصبه على الكراميل . ندخل الخليط في الفرن حتى يجمد على نار هادئة .
نتركه يبرد ثم نقلبه في طبق التقديم.
و بالصحة و الراحة