منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الجزء 189 من كوزينة حراير الجلفة ..كوزينة أغلى حراير
عرض مشاركة واحدة
قديم 2018-05-20, 13:18   رقم المشاركة : 785
معلومات العضو
Fifioo
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Fifioo
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousou 5 مشاهدة المشاركة
لالا اختي مقلة تااع الكرااب و بالنسبة لورق البوراك احكمي صحن ديري فيه كاس دقيق و كاس فرينة و ملعقة متوسطة زيت و وشوية ملح خلطيهم و بعد زيدلهم 3 كيسان ماء نفس الكاس لي كيلتي بيه الدقيق و الفرينة و خلطيهم مليح و اذا عندك la bra ta3 le miksure لي نروحو بيه خليطه بيهااا تجيك روووعة و بعد شدي بانسو و دهني المقلة وحطاها طيب على نار هاااادئة و كي طيب نحيها و ديريهم فوق بعضاهم بصح على الوجه الارطب باه مايلسقوش بعد كي تجي تفتحيهم
شوفي انتي صغيرة كيفي يعني نقلك ادخلي و طيبي و تعلمي النهار الاول مالحة والثاني مسوسة و مرة حارة هكذا تواالفي تعودي طيبي بلا ما تخافي ربي سحفظك ان شاااء الله ������

شكرا انا قاتلي ماما لازم كي تلحقي الباك على اقل تعرفي حوايجك
انا مرات نطيب غراتان شوربات كسرة رخساس و كسرة اخرى شخشوخة لمسيلة ساعات نداويها و لفتات تاعها ديما نتعاون انا و يما و زفيطي بويسك انا طفلة وحيدة في دار و عندي خاوتي ذراري اكبر مني و حميص و ...حوايج بسيطة برك لكني حابة نتعلم حوايج جديدة غير اكلات تع مسيلة لانها اغلبها تقليدية و انا يعني صراحة كي ندخل للكوزينة نتقلق كي متصلحليش حاجة و نبدا نقرى النص في روحي و حاجة ملح عمري ما نغطل في حاجة ساعات برك نديرها مسوس لكن احنا ناكل حار و مسوس عادي