عندي فكرة اخرى كيبقالكم الروز المغلي
تاخذو مقلات تحطوها تسخن تحطي فيها شوية زبدة تذوب و تحطو البيض المخفوق كيما كي نديرو البيض المقلي كي يبدا يطيب نزيدولو الروز، سنة ثوم مرحية،كمون كروية،كركم ،معدنوس مقطع اذا تحبو الخردل تزيدو ملعقة صغيرة حتى ينشفو و يطيب البيض ،في الاخير تقدرو تزيدو الجبن المبشور و المعدنوس للتزيين و الله روعة انا كنديرو دايما يعجب عايلتي
ملاحظة: ينصح الخبراء بعدم الاحتفاظ بالروز المطبوخ لمدة طويلة و اعادة تسخينه عدة مرات خطير لذا عاودو استعملوه كيما وريتلكم بلخف ويجي مختلف تماما