العجينة المورقة التقليدية حياة نورالدين
انا نستعمل الطريقة التقليدية وتخرجلي هايلى وهي 500 غ فرينة وملح ومغرف خل كبيرة ومغرف زيت كبيرة ونبسها ونلمها بالماء ونخليهاىترتاح
نحلها هلى شكل علامة زائد ونحط 250 غ زبدة توريق في الوسط ونغلق الاطراف ونبدا نحل ونطويها ونكرر العملية 6 مرات نخليها ترتاح ونخدم بها .