كنت شفت هذه الوصفة في الانترنيت وجربتها وجات هايلة هذه الوصفة ديرلك زوج قرصات
المقادير
2كيسان كبار سميد، 3كيسان كبار فرينة، 2مغارف كبار خميرة خبز، مغرفة كبيرة سكر، مغرفة ونصف صغيرة ملح، كيس خميرة كميائية، فنجان او كاس تاع التاي زيت 2كيسان ماء
التحضير
في الاول نضع السميد خميرة خبز، السكر و 2كيسان ماء من الاحسن يكون دافي اذا كان الجو بارد نخلط المكونات بالملعقة ونخلوها تخمر بعد ما تخمر نزيدولها الزيت الملح و 2كيسان فرينة والخميرة الكميائية ونخلط بالملعقة جيدا نضيف نصف كاس فرينة ونشوف اذا لازم نضيف النصف الاخر حتى نحصل على عيجنة لينة وطرية نخلط باليد جيدا ندهن طاولة العمل بالزيت نقسم العجينة على اثنين نكورها جيدا للحصول على شكل دائري نضع منشفة ونفرش فوقها الفرينة ونحل فوقها المطلوع ونضها تخمر بعدها نطيبوها في طاجين المطلوع وشهية طيبة