منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2016-11-02, 15:27   رقم المشاركة : 628
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 مشاهدة المشاركة
تارت الليمون oum ibrahim
درت وصفة أم نور الهدى الي حطتها و العجينة معتمدة نتاع أم اماني رهيبة أما المورانغ درت مورانغ إيطاليان طلعت بياض البيض وفرغت عليه سيرو ثقيل يغلي وتضرب حتى يتضاعف الميرانغ ويولي يبرق ولما نرفع الباتور يتشكل منقار نعرف انو جاهز .
المورانغ : درت 4 بياض 3 من الكريمة و1من العجينة والسيرو ماكيلتش لكن بالتقريب كأس سكر مع نص كأس ماء وشريحة قار ص تخليه يغلي ولما يدير فقاعات كبيرة نعرف انو جاهز والي عندها ترمومترحتى يوصل 117 درجة تنحيه من النار ومباشرة نفرغو فوق البياض الي كنا بدينا نطلعو من قبل حتى نشوف و تضاعف وولى يبرق تما نحبس الخفق ونطلع الباتور يتشكل منقار يعني خلاص نشكلو فوق التارت
فقط ملاحظة انا هذي المقادير دارتلي كمية كبيرة بقالي تقريبا نص درتو حبيبات مورانغ وطيبتو والمول نتاع التارت 26 سم العجينة تكفيني قد قد و الكريمة تاني.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

امممممم والله شهاتني يارييييت من الاخوات لي تقدر ديرها وصفة مصوة بلييييز
وشكرا لك اختي على النقل









رد مع اقتباس