انا هي رزيقة
اقراص كفتة مشوية مع بوري
تخلطي مليح الكفتة تاعك مع بصلة مقطعة رقيق جدا احسن ملي تكون مبشورة و معدنوس مقطع رقيق جدا و شوةي ملح و فلفل اكحل و ملعقة او اثنين زيت زيتون على حساب الكمية تاعك ركزيلي على هذ الملعقة تع الزيت الله يخليك ..... خخخخ و تعجنيهم مليح في يديك انا هذ مندير بصح تقدري تزيدي اضافات في التوابل اذا حبيتي . ثم تقرصي الكفتة تاعك نورمال و خليها تريح شوةي في الثلاجة ثم شويها في الشواية بعد متدهنيها ( الشواية يعني ) بملعقة او اثنين زيت و فقط
