السلام عليكم اختي الكريمة هذه الطريقة لا نسميها طجين بل نقول (( مكعبات البطاطة محشية)) مع مرق احمر الطجين يكون له نكهت المكون الرئيس فيه على كل حال شكرا على هذه الوصفة