للمرق
حبة بصلة ترابيها معها 3 سنات ثوم
مغرف كبيرة مليانة مليح كسبر مغرف صغيرة فلفل اسود او ملح
شوية تاع الجلبانة او شوية بطاطا مقسومة مربعات صغيرة تقليهم مليح بشوية زيت او مغرف صغيرة مارغنين
او مبعد مرقي ماشي بزاف باش تجي بنينة حطي صدر تاع دجاجة مجمول في المرق اطيب بعدها تنحيه او فتيه شوية
ديريلو الملح، فلفل اسود، شوية كسبر، شوية كمون، شوية ثوم غبرة، او كمية كبيرة معدنوس،رشة قارص او ترحيه بالباطور
تعملي دوائر كيما في الصورة تحشيه بالفرماج تغلقيه كيما السوفلي تمرمديه في البيض المخفوق ثم في الفرينة او تقليه
بعدها ترجعيه للمرق باش يطلق البنة او يشرب شوية لاصوص
اخيرا اضيفي للمرق زيتون اخضرمقصوص طبعا مغلى من الملح يقدم مع رشة قارص والمعدنوس مممممسممم صدقوني جد لذيذ
