[~ السلطانة ~]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

مبادئ ترتيب المطبخ:
في عملنا لترتيب مكونات المطبخ يأخذ بعين الاعتبار الجانب العملي فيه أول اهتماماتنا لأن المرأة فيه تقضي معظم وقتها و على هذا الأساس توجب توفير مخطط سليم يضمن راحتها و يساهم بشكل كبير في استغلال الوقت فيه .
كأن ترتب المكونات بشكل مناسب يتفق مع بنيتها و موضعها بالنسبة لأغراض بحيث يكون كل شيء في متناول يدها تجنبا لكثرة الحركة و و الدوران للبحث عن أشياء وضعت بطريقة مبعثرة
و المبدأ الأساسي في ترتيب المكونات الأساسية كالأتي:

نبدأ اول شيء بالمغسل حبذا لو يكون اسفل النافذة مباشرة لتجنب استعمال الضوء نهارا و لأنه مكان التنظيف الدائم لهذا يجب توفره على الضوء الكاف لتسهيل العملية .
ثاني مكونين يحتلان نفس المتربة بالتوازي توضع الثلاجة على يمين المغسل و موقد الطهي على اليسار بمبدأ ان الثلاجة تفتح باليمين و استعمالها تقريبا دائم في حين أن الموقد له أوقات معينة فقط يمكن ان يكون على الجانب الأيسر و من المستحسن ابعاد الغرضين عن بعضها لكون كل منهما يعمل بشكل عكسي فأحدها للطهي و الأخر للتبريد

و على هذا نكون قد فصلنا المطبخ لثلاثة فضاءات أساسية و هي





مكان الغسل

مكان التبريد و مكان الطهي

بعدها نأتي الى العناصر الثانوية بالدرجة الأولى

و هي حفظ المواد و الاواني
و تحضير الطبخ و غيرها

و الأسلم ان يكون التفكير كالتالي :

نقرب أمكنة الحفظ و التخزين من الثلاجة و نقرب أمكنة التحضير و العمل من الموقد

و ثالث شيء هو مكان الأكل:

في حالة ضيق السكن أو كبر المطبخ يفضل ارفاق مكان الأكل بالمطبخ دائما بأخذ الاعتبار مراعاة حركة المرأة و تسهيل القيام بأعمالها سواء تحضير المائدة او التنظيف بعد الأكل .
حين نفكر في ارفاق طاولة الأكل بالمطبخ يجب ان يكون لها المكان الكاف بحيث لا تعيق الحركة في المطبخ من جهة و من جهة أخرى لا تضايق الجالسين على المائدة .


و آخر شيء هو الإكسسوارات التي باتت تدخل ضمن أساسيات ديكور المطبخ و هي :


غسالة الملابس و غسالة الأواني و باقي المرفقات


حيث نعمل على جمعها في مكان تموضع المغسل لتسهيل ارفاقها بالمياه و كذلك ايصالها بقنوات الصرف .

و عليه كان تصميمي للأخ apt على هذا الأساس أتمنى ان يكون مفيدا له و ان لم يكن كذلك يمكنه الأعتماد على ما ذكرت في تغيير التصميم حسب حالته لأني لم أعاين الوضعية الحالية للمطبخ .
دمتم بألف خير