منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - سلطات من مطبخي .........ولا اروع
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-04-28, 17:04   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










New1 سلطات من مطبخي .........ولا اروع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطات .....سلطات ......... سلطات ......
الصوررررررر









اول شيئ نحضر المسيدوان
نقطع كل من البطاطا و الجزر والفاصوليا الخضراء الى مكعبات صغار ثم نفورهم طبعا لا ننسى الملح
لما تطيب نخليها تبرد شوية ثم نضيفلها المايونيز و لاصوص طن نتع الزيت الماييز خيار مقطع مربعات صغار ونخلط مليح



نغلي شوية روز ابيض ونديرلو لاصوص فينيقرات
ونغلي روز مضاف اليه الزعفران باه يجينا اللون نتاعو اصفر وايضا نعملو لاصوص
نروحو لمرحلة التركيب
ناخذمول دائري نحط فيه بلاستيك وندهنو بالماء باش الخليط نتاعنا ما يلصقش



نحط اولا الارز الابيض ثم على الجوانب الماييز مثل مراه موضح في الصورة



ثم نحط الارز اللي بالون الاصفر
ثم على الجوانب الزيتونالخضر الحبة مقسومة على زوج



ثم الماسيدوان ونلم البلاستيك عليها يعني نغطيها مليح
الى الثلاجة



بعد ذلك نقلبها في صحن التقديم



ونزينها بالشكل اللي نحب
التزين يرجع لذوقك حبيبتي



انا قدمت معاها ايضا قرنون مغلي في الماء والملح
ثم عمرتو بالماسيدوان وشرائح السكالوب مقليين
ذوقهم رااااااائع
والسلاطة بنيييييييينة كيما يحب الخاطر







في امان الله حبيباتي
دمتم اوفياء لمواضيعي البسيطة
سلاااااام لاحلى اخوات عرفتهم في منتدى الجلفة








 


رد مع اقتباس