بغرير oum ibrahim وصفة البغرير 2كيلات سميد كيلة فرينة مغرف سكر مغرف حليب غبرة مغرف خميرة الخبز ملح ونبل بماء دافئ حتى نتحصل على خليط جاري نخلطو باالبرا ميكسور او في الروبو و نفرغو في اناء و نغطيه و نخليه يخمر لما يخمر نشعل المقلاة او الطاجين وين حابة تطيبيه نزيد للخليط باكي خميرة القاتو و نخلطو و نبدا نطيب نفرغ كمية في المقلاة و نمشيها لازم يكون رقيق باه يتثقب مليح اما اذا درتيه خشين ما يتثقبش مليح عن تجربة سقيه بالزبدة و السكر او العسل و قدميه بالصحة و الهناء