طاجين الجبن chez biba تقلي صدر دجاج وتملحيه ومبعد تقطعيه أصابع رقاق او مكعبات تقطعي الجبن مكعبات وتضيفيه للدجاج + سنة ثوم وشوي زعيترة وأكليل الجبل للتعطير ادهني مول بالزبدة وحطي الخليط تاعك وصبي فوقو البيض ( حسب الكمية) مخلط مع شوي حليب ولوحيه في الفرن حتى يحمار وبصحتكم.